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山药枸杞养生粥的做法
来自:   2017-01-04 22:58

 

 

对于朋友们来说山药非常的熟悉,也有很多人都吃过山药,但是怎么吃山药才是最有的,很多人都不知道,现在让我告诉你,山药可以做一道非常好的粥,那就是山药枸杞,这个粥的做法非常的简单,非常容易学会,只要细心学习一定可以学会的。而且这个粥营养丰富,是一个不错的选择。

山药营养很多

1、健脾益胃、助消化:山药有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

2、滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

3、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

4、降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;

5、延年益寿:维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

6、抗肝昏迷:近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。山药枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。

原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

做法:

1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;

2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

温馨提示:在做粥时,一定要做好保护工作,在粥刚刚做熟的时候,粥锅会非常的烫,要注意安全,不要被烫到。所以等粥凉一点的时候在用手去拿,以免造成手的烫伤。

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