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老年人祛除老年斑 不妨试试茄子
来自:   2017-01-04 22:58

 

 

爱美之心,人皆有之,不仅仅是年轻人有爱美的心理,老年人也是有的,但是岁月会给老年人留下很多的痕迹,尤其是在脸上,人往老了走,身上难免出现各种。手术或者吃药去除当然不适合老年人,老年人去除老年斑要选择合适的食物,小编推荐,可以多吃茄子。下面我们就来看看吧|!

老年人因血管逐渐老化与硬化,皮肤上会出现“寿斑”(老年斑),而多吃些茄子,老年斑会明显减少。茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D,蛋白质和钙,能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血,故可降低脑血管栓塞的几率。

除此之外,老人常吃还能有以下好处:

1、可防治出血性疾病:紫茄子富含维生素,可改善毛细血管脆性,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定的防治作用。

2、可防治高胆固醇血症:茄子纤维中所含的皂甙,具有降低胆固醇的功效。

3、防癌:茄子中含有龙葵素,它能抑制消化道肿瘤细胞的增殖,特别对胃癌、直肠癌有抑制作用。

4、可防治内痔便血:茄子有清热活血、消肿止痛之效。

那老年人吃饭宜清淡软糯,吃茄子最好怎么吃呢?小编为你推荐两款菜谱。

1、湘味小炒茄子

1、将茄子切薄片放在水里略微浸泡。

2、 剁椒蒜切碎,猪肉切片,辣椒切丁。

3、 锅内少热油煸炒猪肉至散白,下剁椒蒜煸炒。

4、下茄子煸炒,加酱油,盐,味精,糖,老醋,十三香粉继续翻炒。

5、盖上锅盖小火焖一会,加辣椒翻炒,水淀粉勾芡即可。

2、蒸茄子

1、 茄子切成2厘米方块,放入小盘中,加入甜面酱2勺,花椒,大料,盐,味精,两大勺油(油要多点,因为茄子很吃油),辣椒。

2、然后放入蒸锅蒸二十分钟,蒸好后,切好的葱花,香菜拌好,味道很棒的。

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